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金汤米仁扣辽参
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金汤米仁扣辽参是一道色香味俱佳的菜肴，以辽参和薏仁为主要食材，经过精心烹制而成。
首先，将薏仁煮熟，沥干水分备用。接着，将辽参处理干净，用姜葱水焯水去腥味，捞出沥干水分备用。
然后，将薏仁和辽参放入碗中，加入适量的盐、鸡精、白糖等调料拌匀，再倒入蒸锅中蒸制10分钟至熟透。
最后，将蒸好的薏仁辽参扣入盘中，浇上用南瓜蓉和鸡汤熬制而成的金汤即可。
金汤米仁扣辽参的特色在于其色泽金黄、口感鲜美。薏仁和辽参的搭配，呈现出一种独特的口感和味道，既有薏仁的香甜，又有辽参的鲜美。
总的来说，金汤米仁扣辽参是一道美味可口、营养丰富的菜肴。它不仅口感丰富多样，而且制作简单易行，适合家庭制作。无论是作为一道下饭菜还是配菜，金汤米仁扣辽参都能为餐桌增添一份美味和特色。
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