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风味干香牛肉
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风味干香牛肉是一道美味的家常菜，以牛肉为主要原料，经过腌制、烤制等工艺制作而成，口感鲜嫩、风味独特。
首先，将牛肉清洗干净，切成薄片备用。接着，用适量的盐、料酒、生抽、淀粉等调味料腌制一段时间，以便入味。
然后，将腌制好的牛肉取出，用竹签或铁签串起来，放入预热的烤箱中烤制。烤制的过程中，可以根据个人口味刷上适量的油、酱油等调料，以便增加风味。
最后，将烤制好的牛肉取出，撒上适量的辣椒粉、孜然粉等香料即可食用。
风味干香牛肉的特色在于其口感鲜嫩、风味独特。经过腌制和烤制，牛肉的外表焦香，内部嫩滑，口感层次丰富。同时，搭配各种香料和调味料，味道浓郁，让人食欲大增。
总的来说，风味干香牛肉是一道色香味俱佳、营养丰富的美食，适合作为下酒菜或日常小吃食用。如果你想要品尝一道口感独特、风味浓郁的牛肉菜肴，不妨尝试一下这道美味的风味干香牛肉。
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