蚬肉煎肉饼

蚬肉煎肉饼的特色在于其鲜美的口感和丰富的营养价值。猪肉和蚬肉都是高蛋白、低脂肪的食材，有助于补充身体所需的营养。同时，这道菜肴的制作简单易学，适合家庭制作。

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蚬肉煎肉饼

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蚬肉煎肉饼是一道色香味俱佳的菜肴，以蚬肉和猪肉为主要原料，口感鲜美，营养丰富。

首先，将猪肉剁成肉泥，加入适量的盐、生抽、料酒等调味料，搅拌均匀。接着，将蚬肉清洗干净，沥干水分备用。

然后，将搅拌好的猪肉泥和蚬肉混合在一起，搅拌均匀。接着，将混合好的肉泥做成小圆饼状，放入平底锅中煎至两面金黄即可。

在煎的过程中，可以加入适量的油和生抽，增加肉饼的口感和风味。同时，要注意火候的控制，避免肉饼煎焦。

总的来说，蚬肉煎肉饼是一道色香味俱佳、营养丰富的美味佳肴，适合作为家常菜或节日庆典的美食。如果你想要品尝一道口感鲜美、营养丰富的菜肴，不妨尝试一下这道美味的蚬肉煎肉饼。

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